Belarus ormanlarında birçok mantar yetişir. En mantarlı bölgelerden biri Mogilev bölgesidir. Pitoresk mantar noktalarına araba, otobüs, trenle ulaşabilirsiniz. Aileleri, arkadaşları veya yalnızları ile ormana giderler. Ana şey, en gerekli tüm kartları almak, cep telefonu, pusula, kibrit, bıçak, sepet. Ormanda çok zaman geçirmeyi planlıyorsanız, yiyecek ve su alın. Giysiler rahat ve sıcak olmalı, sivrisinek ve kenelerden korunmalıdır. Mogilev bölgesindeki 2019 mantar yerleri çeşitli mantar türleri açısından zengindir. Kimse boş sepetle kalmayacak.
Toplanan mantarlardan birçok lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlanır. Genç çörek birçok sebzeden daha sağlıklıdır. Kurutulurlarsa, kalori içeriği açısından yumurta veya sosisten daha düşük değildirler.
Mogilev bölgesinin ormanlık alanlarının bir kısmında radyasyon arka planının arttığı unutulmamalıdır. Mantarlar topraktan çok miktarda sezyum emer, bu nedenle ormana girmeden önce radyasyon kontrolü yapılmalıdır. Yemekten önce, hasat edilen mantar hasadını ev tipi bir dozimetre ile kontrol ettiğinizden emin olun.
Mogilev bölgesinin mantarları
Boletus mantarları karışık ormanlarda veya huş bahçelerinde yetişir. Kapak açık veya koyu kahverengidir ve gövde gri veya beyazdır. Boletus mantarları günde 4 santimetreye kadar hızla büyür. Deneyimli mantar toplayıcıları, kuş kirazları çiçek açtığında boletus'un peşinden gitmenizi ve onları çok fazla ışığın olduğu ormanlarda aramanızı tavsiye eder. Boletus mantarları zehirli değildir ve mantarları mantarlarla karıştırmak zordur. Birçok faydalı vitamin içerirler. Boletus mantarları diyet yemeklerine dahildir. Mantar kan şekerini iyi düzenler, toksinlerin atılmasına ve böbrek fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olur.
Chanterelles, ladin, çam ve meşe ağaçlarının yanında, karışık veya iğne yapraklı ormanlarda Haziran'dan Eylül'e kadar büyür. Daha sık nemli, çimen, yosun, düşen yaprakların olduğu yerlerde büyürler. Büyük gruplar halinde büyürler. Yaz fırtınalarından sonra ortaya çıkar. Cantharellus cibarius'un bacağı ve kapağı, aynı renkteki - sarı veya turuncu - net sınırlar olmadan bağlanır. 60 chanterelles türünün tümü zehirli değildir. Chanterelles vitaminler, çinko, mineraller, bakır içerir. Cantharellus cibarius toplamak, nadiren kurtlu oldukları için hoştur. Chanterelles, karaciğer hastalığı ve kanserinin önlenmesi ve tedavisi için kullanılır. Doğası gereği iyi antibiyotikler olarak kabul edilirler.
Ryzhikler çabuk toplanır, yoksa yaşlanırlar. Adından da anlaşılacağı gibi, bu mantarlar turuncu renktedir. Bunları iğne yapraklı veya karışık ormanlarda, çam ve ladin ağaçlarının altında bulabilirsiniz. Ryzhiks, küçük yağmurlardan sonra iğnelerin altında büyür. Hacimli bir şapkası olan Volnushki veya chanterelles ile karıştırılıyorlar. Solunum sistemi hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için gıda olarak kullanılırlar.
Boletus, büyük, koyu renkli, yastık şeklinde bir başlık ve kalın, açık renkli bir bacaktan oluşur. İğne yapraklı veya yaprak döken ormanlarda, meşe, çam, kestane yanında bulunurlar. Mantar, tırnakların ve saçların büyümesini destekleyen bir vitamin içerir. Mogilev bölgesindeki Borovik koleksiyonu, hava durumuna bağlı olarak yaz başında erken başlar.
Mantar hasadı 2019 fotoğraf
Bal mantarları, eski düşmüş ağaçlarda veya çürümüş kütüklerde yetişir, ince bir bacağa ve kubbeli bir kapağa sahiptir. Mantarlar, büyük ailelerde, özellikle karışık ve çam ormanlarında ağaçların kabuğunda yetişir. Bal mantarları çeşitli yemeklerde yenir. Turşu bal mantarları lezzetli ve gevrektir. Parlak ve bacağında eteği olmayan sahte uşaklarla karıştırılırlar.
Yukarıdaki mantar türleri daha yaygındır, ancak bunların yanı sıra kavak mantarları, porcini mantarları ve diğerleri toplanır.
Nereye gidilir?
Mogilev bölgesinde farklı ilçelerde çok sayıda mantar bulunmaktadır. Belynichy bölgesinde, Lyubuzh yakınlarındaki boletus toplanır. Ayrıca ladin ormanlarında ve yosunların altındaki vadilerde Chausi'nin arkasında birçoğu var. Chaussky ve Dribinsky semtleri çörek ve kavak mantarları açısından da zengindir. Drut istasyonunda, yarım saat içinde bir ladin masifinde bir kova mantar toplanır. Vendrozh yakınlarında ve Vasilki'nin yanında bal mantarı toplamaktan hoşlanırlar. Klichevsky bölgesinde birçok chanterelles var. Mstislavsky bölgesinde çeşitli mantarlar var. Örneğin boletus ve boletus. Putki ve Vaskovka köylerinin yakınındaki ormanlar mantar yerleri bakımından zengindir.
Mogilev bölgesinin bazı bölgelerinde sezyum-137 radyonüklid seviyesi hala yüksek.
Mogilev bölge yürütme komitesinin web sitesinde, bu durumun hijyen, epidemiyoloji ve halk sağlığı bölgesel merkezinde bildirildiği yazıyor.
sezyum-137- alınan biyolojik olarak en önemli radyonüklidlerden biri ÇevreÇernobil kazasından sonra. Çernobil nükleer santralindeki kazadan sonra 1.0 MCi sezyum-137 dış ortama girdi. Şu anda, Çernobil nükleer santralindeki kazadan etkilenen bölgelerde ana doz oluşturan radyonükliddir.
2011 yılında yapılan araştırmanın sonuçlarına göre, nüfus tarafından Sıhhi ve Epidemiyolojik Hizmet kurumlarına araştırma için gönderilen mantar örneklerinin yaklaşık %29,3'ü, orman meyvelerinin %22,4'ü, av hayvanlarının %32.7'si izin verilen değere karşılık gelmemiştir.
Radyasyon seviyelerinin yüksek olduğu yerler
2012 yılında da benzer bir durum görülmektedir.
- En olumsuz durum Cherikovsky bölgesinde. Burada ithal edilen meyvelerin %50'si ve mantarların %100'ü kullanılamaz hale geldi. Slavgorod bölgesindeki koşullar biraz daha iyi - mantarların% 75'i ve çileklerin% 40'ı ve ayrıca Krasnopolsk bölgesinde - mantarların% 63'ü - uzmanlar belirtti.
daha fazla radyasyon nedir
Hijyen ve Epidemiyoloji Merkezi'nde belirtildiği gibi, meyve ve mantarları bilinmeyen yerlerden satın almamalı, yasak işaretlerinin olduğu yerlerde toplamamalısınız.
Google Adsense'de aylık 500 ila 1000 dolar kazanç için adsense tıklayıcısı
şunu da hatırlaman lazım mantar akümülatörleri(acı, tavuk, domuz, Polonya mantarı, tereyağı tabağı, sarı-kahverengi volan) genellikle toplanması önerilmez.
Güçlü birikim(süt mantarları, pembe volnushka, parlak yeşil, russula) zorunlu radyometrik kontrol ile hasat edilmelidir.
en uygun olanlar orta birikimli(gerçek Cantharellus cibarius, ryadovka, porcini mantarı, çörek, çörek) ve zayıf birikiyor(sonbahar bal mantarı, rengarenk mantar şemsiyesi, inci yağmurluk) ”.
çilek arasında Ayrıca orada kuyular radyosezyum... Bunlar yaban mersini, kızılcık, yaban mersini, yaban mersini içerir. Birkaç azüvez ve çilek tarafından biriktirilir.
Çoğu temiz- kartopu, ahududu, böğürtlen.
daha iyi kontrol
- Toplanan tüm mantar ve meyvelerin radyoaktif kirlenme açısından kontrol edilmesi tavsiye edilir, - uzmanlar kaydetti.
Her ilçede hijyen ve epidemiyoloji ilçe merkezlerinde, ormancılık işletmelerinde radyoloji laboratuvarları kurulmuştur.
Araştırma ücretsiz olarak yapılmaktadır.
Moskova bölgesinin mantar yerlerinin haritası çevrimiçi. Önerilen mantar toplayıcı haritası, bu doğa armağanlarını toplamanın yollarını belirlemenize yardımcı olacaktır. Harita, mantarların Moskova bölgesinin ormanlarındaki dağılımını yansıtıyor. Ölçek 1: 435000.
semboller
Moskova bölgesinin mantar masası
Moskova bölgesindeki mantar yerleri
RYAZAN YÖNÜ
KONEV BOR platformu. Demiryolunun doğusunda, Klimovka, Shelukhino köylerine giderken.
PLATFORM 63 km. Kuzeydoğu, üç dört kilometre demiryolu rayları.
Platformlar FAUSTOVO, VINOGRADOVO. Demiryolunun kuzeyi, üç dört kilometre
BRONNITSA platformu. Platformun kuzey-doğu yönünde, 5-6 km. Biserovo, Plaskinino köylerinden.
Kum platformu. 5 - 6 km. Novoselki, Berdniki köylerinin yakınındaki platformdan.
KAZAN YÖNÜ
Platformlar GRIGOROVO, GZHEL. 4 - 5 km. demiryolunun kuzeyinde Minino ve Konyashino köyleri civarındadır.
SHEVLYAGINO platformu. platformun kuzeyi 2 km. Averkovo, Shabanovo köylerine giderken.
PLATFORM 64 km. Demiryolunun her iki tarafında. Platformun kuzeyi - 4 - 5 km. Kolomino köyünden. Güneyde - 5 - 6 km. Turygino köyünün güneyindeki platformdan.
PLATFORM 73 km., Platform ANTSIFEROVO, PLATFORM 82 km. 1-2 km. güney tarafındaki demiryolu raylarından, Astashkovo, Sobolevo köylerinin yakınında ve Nerskaya Nehri'nin sağ kıyısı boyunca.
GORKOVSKİ YÖNÜ
Burada mantar yolları, diğer yönlere kıyasla, Moskova'dan çok daha uzakta başlar.
Fryazino platformu. 3 km. istasyonun güneyinde, Vsevolodovo köyünün dışında.
PLATFORM 61 km. Demiryolunun her iki tarafında. Kuzeyde - 2 km. platformdan Subbotino köyüne doğru. Güneyde - 5 - 6 km. Vlasovo, Semenovo köylerinin yakınında.
YAROSLAVSK YÖNÜ
SOFRİNO platformu. 3 - 4 km. platformun batısında Voronino yerleşimine doğru.
Platform GERÇEĞİ. 1 - 2 km. her iki taraftaki demiryolu raylarından. Doğuda - Nazaryevo köyüne doğru. Batıda - Stepankovo köyüne doğru.
SEMKHOZ platformu. Demiryolunun her iki tarafında. Güneyde - Vysokovo, Morozovo köylerinin yakınında, batıda - Shapilovo köyüne doğru.
ZELENOGRADSKAYA platformu. 2 km. Darino köyü yönünde platformun batısında.
KALISTOVO platformu. 3 - 4 km. platformun batısında, Artemovo, Golygino köylerinin yakınındaki ormanlarda. Doğuda, Golygino köyüne ve Vori Nehri boyunca yönlendirilir.
ASHUKINSKAYA platformu. 4 - 5 km. Voronino, Martyankovo köyleri yönünde demiryolu hatlarının batısında.
ABRAMTSEVO platformu. 4 - 5 km. Zhuchki ve Akhtyrka köylerinin yakınında platformun batısında.
Platformdan 43 km. batıda yaprak döken ormanlar bulunur. Otoyol veya orman yolları boyunca ilerlemeniz gerekiyor. Sonra Vyazya nehri kıyısındaki Mitropolye köyünden. Sizi eski Eldigino köyüne götürecektir. Sonra yolumuz güneydoğuya, Darino ve Matyushino köylerine gidiyor. Ardından, Zelenogradskaya platformuna çıkacak olan 3 km boyunca ormanın içinden geçen yolu takip edin.
SAVELOVO YÖNÜ
Esas olarak yaprak döken ormanlar, aralarında geniş karışık ve iğne yapraklı orman alanlarının bulunduğu demiryolu boyunca uzanır.
LOBİ platformu. 3 km. demiryolunun doğu hattı Pyalovskoye rezervuarı yönünde.
Lugovaya platformu. Demiryolunun her iki tarafında. Platformun doğusunda - 3 km. Fedoskino köyü yönünde ve Pyalovskoye rezervuarının kıyıları boyunca. Batıda - 2 km. Ozeretskoe köyü yönünde.
Platform NEKRASOVSKAYA. Ozeretskoye köyü yönünde platformun bir kilometre batısında.
CATUAR platformu. 2 km. platformun batısında.
İŞÇİ platformu. Güneybatıya doğru.
Iksha platformu. 2 km. platformun batısında, Khorohilovo, Rtishchevo köylerinin yakınında.
FROST platformu. Demiryolunun her iki tarafında. Batıda - 1.5 km. platformdan Marfino, Grigorkovo köylerine doğru. Doğudan - 2 km. Sboevo, Novinki köylerine doğru.
TURİST platformu. Paramonovo ve Dyachkovo köylerine doğru batı tarafında demiryolu raylarından dört kilometre.
En çok mantar lekesi olan rota
Iksha'dan Khorohilovo köyü yönünde iki kilometre. Khorohilovo'ya ulaştıktan sonra kuzeydoğuya Morozka platformuna dönmelisiniz.
LENINGRAD YÖNÜ
Podrezkovo platformu. 1.5 km. Demiryolu hattının güneyinde, Skhodnya Nehri'nin sağ kıyısında, Korostovo, Ivanovskoye köyü yönünde.
FIRSANOVKA platformu. Demiryolunun her iki tarafında. Kuzeyde - 1.5 km. Bolshiye Rzhavki, Nazaryevo köylerinin yakınındaki platformdan ve daha sonra Klushin'e doğru. Batıda - 3 km. platformdan Goretovka nehri boyunca Ruzino köyüne ve Pyatnitskoye otoyolunun yakınında.
Platform ALABUSHEVO, Radishchevo. Demiryolu hattının batısında 2 km. Andreevka, Maryino köylerine giderken.
POVAROVO platformu. Platformun iki veya üç kilometre batısında, 10 - 12 km boyunca uzanan geniş ormanlar başlar. Istra rezervuarının kıyılarına.
BEREZKI platformu. 1 - 2 km. her iki taraftaki demiryolu raylarından. Batı tarafından - Snopovo köyüne ve Istra rezervuarının kıyılarına doğru. Doğudan - Kochergino köyü yönünde eski Verkhne-Klyazminsky doğa koruma alanının topraklarında.
GOLOVKOVO platformu. 1.5 km. istasyonun kuzeyinde, Ermakovo köyü yönünde.
POKROVKA platformu. İstasyonun iki yanında. Kuzeyden - Koskovo, Dulepovo, Shakhmatovo köylerine giderken. Güneyden - Zamyatin, Nadezhdino köylerine.
FROLOVSKAYA platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre. Doğu istasyonu - Dulepovo, Golenishchevo köylerinin yakınında. Batıda - Marfino, Vvedenskoye köylerine.
En çok mantar lekesi olan rota
Firsanovka'dan kuzeydoğuya, Nazaryevo köyüne gidin. Sonra kuzeydoğuya ilerleyin. Elino köyü yakınlarında, rota Leningradskoe otoyolunu geçecek ve yoğun bir karma ormana gidecek. Bu boletus, beyaz, mantar, bal mantarı ülkesidir. Klyazma nehrinin kıyıları. İz nehir boyunca Poyarkovo köyüne kadar uzanır. 2 km. Köyün güneyinde Pekin köyü var, buradan otobüsler Skhodnya istasyonuna gidiyor. Rotanın uzunluğu yaklaşık 12 km'dir.
RİGA YÖNÜ
OPALIKHA platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre kuzeyde - Saburovo köyüne doğru ve Nakhabinka, Ban'ka ve Sinichka nehirlerinin kıyısındaki ormanlarda. Güneyde - Nikolskoye-Uryupino, Voronki köylerinin yakınında.
NAKHABINO platformu. İstasyonun dört kilometre kuzeyinde, Gryazeva ve Nakhabinka nehirlerinin kıyıları boyunca Kozine köyü yönünde.
Platform PAVLOVSKAYA SLOBODA (Nakhabino'dan hat). istasyonun güneyinde Istra nehrinin karşısında. 2 km. platformun güneydoğusunda, Velednikovo köyünün arkasında. Stepanovskoe, Petrovo-Dalnee köylerine doğru.
DEDOVSK platformu. Demiryolu hattının kuzeyinde, Turovo, Nikolo-Çerkizovo köylerinin yakınında. 3 - 4 km. platformdan.
SNEGIRI platformu. Demiryolunun her iki tarafında. Kuzeyde - 2 km. platformdan güneyde Eremeeva köyüne doğru - Zhevnevo köyüne doğru ve Istra Nehri'nin sağ kıyısında bir kilometre.
KHOLSCHEVIKI platformu. Platformdan bir kilometre güneyde ve daha ileride Malaya Istra Nehri'nin sağ kıyısındaki ormanlarda.
YADROSHINO platformu. Demiryolunun her iki tarafında. Kuzeyde - platformdan Kursakovo-Markovo köyüne doğru bir kilometre. Güneyde - Volokolamskoe karayolunun arkasında, 3 km. platformdan, Troitse, Novo-Darino köyleri yönünde.
KURSAKOVSKAYA platformu. Platformun doğusunda Kursakovo-Markovo köyüne doğru.
RUMYANTSEVO platformu. Her iki tarafta demiryolu hattından iki veya üç kilometre. Doğu ve kuzey yönlerde - Maglusha Nehri kıyıları boyunca Rybushka, Savelyevo, Dolevo köylerine doğru. Güneybatı yönünde - Trostenskoye gölüne doğru.
Platformlar USTINOVKA, LESODOLGORUKOVO. Demiryolu hattının kuzeyinde, Maryino, Nudol-Sharino köylerine doğru.
En çok mantar lekesi olan rota
2 km. Opalikha istasyonunun kuzeyinde, Novo-Nikolskoye köyünün arkasında. Banka nehri kıyısında. Buradaki ormanlık alan batıya ve doğuya doğru birkaç kilometre uzanıyor. Batıdan Saburovo köyünü dolaşın ve Fedorovka köyüne doğru ilerleyin. Pyatnitskoe karayolu üzerindeki Yurlovo köyünden Moskova'ya otobüsle dönebilirsiniz. Rotanın uzunluğu 12 km'dir.
SMOLENSK YÖNÜ
LARK platformu. 1 km. istasyonun güneyinde Mitkino, Sumino, Dachnaya, Malye Vyazemy köylerinin yakınında. Demiryolu hattının iki veya üç kilometre kuzeyinde, Nazareva köyü yönünde ve ayrıca Bolshaya ve Malaya Vyazemka nehirlerinin kıyısındaki ormanda.
Khlyupino platformu (Zvenigorod şubesi). Güneybatıdan, demiryolu hattının yakınına bir orman geldi. Rotayı Raevo, Alyaukhovo köylerinin yakınına yerleştirin. Platformun kuzey ve kuzeydoğusunda, ormandan Chigasovo, Goryshkino köylerine gidebilirsiniz.
SKOROTOVO platformu (Zvenigorodskaya hattı). Platformun kuzeyinde Dunino köyüne, doğuda - Chigasov'a, güney ve güneybatıya - Raevo ve Alyaukhovo köylerine doğru.
ZVENIGOROD platformu. Maryino, Salkovo, Dunino köylerinin etrafındaki platformdan batı ve doğu yönlerinde. Batıda - Klopovo, Pestovo köylerinin yanı sıra Nakhabnya ve Ostrovka nehirlerinin kıyıları boyunca.
Platformlar SUSHKINSKAYA, PETELİNO, CHASTSOVSKAYA, PORTNOVSKAYA. Platformdan demiryolunun iki ya da üç kilometre güneyinde, devasa bir ormanlık alan güneye doğru, kilometrelerce Kiev demiryoluna kadar uzanıyor.
Platformlar TİYATRO, BAHÇE. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre. Batıda - Makeikha köyüne doğru, doğuda - Trufanovka'ya doğru.
Platform GARANTİSİ. Demiryolunun her iki yakasında ise toplama başlangıcı 2 km'dir. Oblyanishcheva köyü yönünde, 3 km. Petrishchevo köyleri yönünde, Desna Nehri'nin ötesinde başlayan Nikolskoe ormanı, Svitino, Timonino köylerinin çevresinde.
En çok mantar lekesi olan rota
Petelino istasyonundan, Ostrovka nehri boyunca kuzeye doğru bir köy yolu boyunca. Tatarka ve Ivonino köylerini 6 km geçin. Pokrovskoe-Zasekino köyü platformdan uzanıyor. Ostrovka Nehri kıyısındaki orman yolu boyunca Pestovo köyüne kadar rotaya devam etmek daha iyidir. Buradan ormanlardan kuzeydoğuya, Klopovo köyüne. 2 km. Doğu Klopov, Zvenigorod istasyonudur.
KİEV YÖNÜ
Kiev yönünün demiryolu, geniş yaprak döken ve karışık ormanlardan geçiyordu. Burada her çeşit mantar yetişir ve sonbaharda özellikle çok sayıda mantar bulunur.
POBEDA platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından bir kilometre. Güneydoğuda - Kalugino köyüne doğru. Batıda - Sumino, Sanniki köylerine.
RASUDOVO platformu. 2 - 3 km. demiryolu hattının doğusunda Glagolevo köyü yönünde ve ayrıca Kuznetsovo, Ignatovo köyleri çevresinde.
Platform DACHNAYA. 2 km. platformun güneyinde, Desna Nehri'nin ötesinde, Svitino ve Timonino köylerinin çevresinde başlayan bir ormanda.
SELYATINO platformu. Platformun güney ve güneydoğusunda Glagolevo ve Syr'evo köylerinin yakınında.
BEKASOVO platformu. 1 - 2 km. her iki taraftaki demiryolu raylarından. Platformun doğu ve güney yönlerinde, ormanlar, özellikle Ivanovka ve Monutovo köylerinin çevresinde mantar bakımından zengindir.
BASHKINO platformu. Demiryolu hattının batı tarafında çok sayıda ormanda.
OBNINSKAYA platformu. Platformun kuzey batısında, Samsonovo, Belkino köylerine ve Protva Nehri'nin her iki kıyısına giden yolda iki veya üç kilometre.
En çok mantar lekesi olan rota
Ozhigovo platformundan güneye doğru bir iz çıkıyor. 1.5 km sonra. Kiev otoyolunu geçiyor. Sonra yol tarlalardan geçer. Sotnikovo köyü batıda görülebilir. Buradan güneye gitmek daha iyidir. Küçük Ladyrka nehri boyunca ilerliyorsunuz ve kendinizi geniş bir ormanlık alanda buluyorsunuz - ilginç açıklıklara sahip Kuznetsovskoe ormancılığı. Ormancının evinde başlarlar ve her yöne yirmi beş ışında ayrılırlar. Bu ışınlar dairesel glades ile iç içedir. Burada kaybolmak zor değil, bu yüzden bir pusula veya navigatör almanız gerekiyor. Olukların uzunluğu 150 km'nin üzerindedir. Mantar toplama alanının batısında bulunan Bekasovo platformundan veya Zosimova Pustyn'den Moskova'ya dönmek gerekiyor. Rotanın uzunluğu 12-15 km'dir.
KURSK YÖNÜ
Kursk demiryolu hattı boyunca yaprak döken ormanlar hakimdir, ancak aynı zamanda geniş karışık orman alanları da vardır. Burada russula, kara mantar, süt mantarı, boletus, boletus, chanterelles, boletus bolca bulunur.
LVOVSKAYA platformu. Platformun güneydoğusunda, Ivino yerleşimine doğru.
GRYVNO platformu. Demiryolu hattının iki veya üç kilometre doğusunda, Kharitonovo, Berezhki köyleri yakınında.
Kolektif çiftlik platformu. Her iki tarafta demiryolundan iki veya üç kilometre. Doğuda - Nikonovo köyüne doğru ve Rozhaya Nehri boyunca ormanlarda. Sharapove köyünün dışındaki ormandaki platformun güneydoğusu. Batıda - Panine Zhokhovo köylerinin yakınında.
Platform CHEPELEVO, CHEKHOV. Mantar toplama, Alachkovo, Maksimikha, Oksino köyleri yönünde yapılabilir. Çehov istasyonundan Melikhovo'ya düzenli bir otobüse binebilirsiniz.
LUCH platformu. 4 - 5 km. Milyachino, Popovka köylerinin batısındaki demiryolu raylarından.
SHARAPOVA HUNT platformu. Geniş ormanlar neredeyse demiryolu hattının doğu tarafına yaklaşıyordu. Mantar yolları, Pleshkino, Voskresenki, Petrukhino köylerine çıkar.
AVANTGARD platformu. Koleksiyon, platformun iki veya üç kilometre doğusunda, Vskhody köyü yönünde ve ayrıca Rechma ve Lopasnya nehirlerinin kıyısındaki ormanlarda başlar. Serpukhov şehrinden Lopasnya nehri vadisine otobüsle Gurovo köyüne veya tekneyle Priluki iskelesine gitmek daha uygundur.
En çok mantar lekesi olan rota
2 km toplamaya başlayın. Lvovskaya platformunun doğusunda, Lagovsky köyünün dışındaki ormanda. Bu köyden Meshchersky köyüne 6 km uzaklıktadır. tek bir köy bulunmayacak. Bu ormanda, vadilerin eğimli yamaçlarında, seyrek huş ormanlarında, kenarlarda ve eski orman yollarında ve açıklıklarda beyaz büyür. Meshchersky'den Kolkhoznaya istasyonuna, Rozhaya Nehri'nin pitoresk kıyılarında veya doğrudan ormanın içinden yürüyebilirsiniz.
PAVELETSK YÖNÜ
ÇEKİLİŞ platformu. Platformun her iki tarafında 3 km huş ormanı içinde. demiryolunun batısında Redkino köyünün arkasında veya Bityagovo ve Yusupovo yerleşimlerinin batısındaki ormanlarda ve ayrıca Yelgazin köyü yolunda Vzletnaya platformunun doğusunda.
VOSTRYAKOVO platformu. Batı tarafında, demiryolu raylarından iki veya üç kilometre uzakta, Zabor'ya köyünün güneyinde.
Platform BEYAZ DİREKLER. Demiryolu raylarının batısına uzanan sayısız ormanda, mantar toplama, platformdan Shchebantsevo, Kolychevo, Sonino, Kurganye köyleri yönünde üç ila dört kilometre başlar.
BARYBINO platformu. Platformun dört kilometre batısında, Rastunovo köyünün ötesinde, Yusupovo, Shishkino, Uvarovo köylerinin yanı sıra Severka Nehri boyunca uzanan ormanlarda.
VELYAMİNOVO platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre. Doğuda, Tatarinovo, Linkovo, Kaverino köylerinin yakınında ve Vostets Nehri'nin sağ kıyısındaki ormanlarda. Batıda - Velyaminovo köyü çevresinde.
PRIVALOVO platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre. Doğuda - Konstantinovskoye, Kishkino köylerinin yakınında. Batıda - Nemtsov, Sidorov civarında.
MIKHNEVO platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre. Doğuda - Koshelevka, Vasilievskoye, Ignatiev köylerine giderken. Batıda - Usady, Razinkovo köylerinin çevresinde.
STUPINO platformu. Her iki taraftaki demiryolu raylarından iki veya üç kilometre. Kuzeydoğuda, Staraya Sitnya köyüne giden yol boyunca. Batıda - Matveykovo, Saigatovo yönünde.
Shugarovo platformu. 3 - 4 km. platformun batısında, Torbeevo, Zavarykino yolu üzerinde.
ZHILEVO platformu. Mantarlar, demiryolunun her iki tarafında da hasat edilebilir. Doğuda - 1 - 2 km. batıda Petrovo köyü yolunda - Pochinki, Sitnya-Shchelkovo, Psarevo köylerine giderken üç dört kilometre.
AKRİ platformu. Büyük bir karma ormanda, istasyonun batısında ve güneyinde, Saygatovo, Sokolova Pustyn köylerinin yakınında.
En çok mantar lekesi olan rota
Yürüyüşe White Stolby platformundan başlamak daha iyidir. Platformun bir kilometre batısında yaprak döken bir orman başlar. Bu yerlerde russula, boletus, çörek otu, valuei yaygındır. 6 km. Shebantsevo köyünün güneyindeki platformdan Kashirskoe karayolunu geçmeniz ve Sonino köyünün güneyindeki sık ormana daha derine inmeniz gerekiyor. Burada özellikle dikkatli olmanız gerekiyor - bu porcini mantarlarının krallığı. Kurganye köyünün güneyindeki ormanda mantar topladıktan sonra kuzeydoğuya, Şebantsevo köyüne doğru dönmelisiniz. Shebantsev'den yol boyunca White Stolby platformuna dönebilir veya Domodedovo veya Mikhnevo istasyonlarına giden bir otobüse binebilirsiniz.
Büyük olasılıkla, bu yılki verim yüksek olacak. En çok mantarın genellikle Vitebsk ve Minsk bölgelerinde bulunduğu kaydedildi. Bir sepet mantar olmadan ayrılamayacağınız birkaç yeri dikkatinize sunuyoruz.
Minsk yakınlarındaki mantarlar
Hevesli avcılar genellikle uzun mesafeli rotaları seçerler. Sonuçta, ne kadar uzağa giderseniz o kadar çok mantar toplayacağınıza inanılıyor. Aslında çok uzağa gitmenize gerek yok. Minsk ormanlarında Belarus'un diğer ormanlarından daha az mantar yoktur.
Mantar Siteleri Haritası
Logoyshchina
Her yerde tedarikçiler çeşitli mantarları kabul eder: titrek kavak mantarı, çörek, çörek, mantar, çörek mantarı, bal mantarı, russula, tavuk. Ancak en ticari mantarlar chanterelles'tir. Bu sayede bölgeyi bilen amatör bir mantar toplayıcı sezon için çok iyi para kazanabilir.
Kişisel bir arabanız varsa, en doğru karar, otoyol boyunca (Logoisk'ten Pleshchenitsy köyüne kadar) Vitebsk yönünde bulunan ormanlara gitmek olacaktır. Bir sürü mantar lekesi var. Molodi (9. kilometrede bulunur), Mostishche, Aleshniki (12. kilometrede), Krokva (19. kilometrede), Pogrebishche, Takovshchina (21. kilometrede) gibi köylere gitmek en iyisidir.
Kendi kişisel ulaşım aracınız yoksa, gerekirse toplu taşıma araçlarını kullanabilirsiniz. Bu yerlere tren gitmez. Oraya sadece çok sık çalışmayan otobüsle ulaşabilirsiniz. En popüler rota Logoisk-Ugly-Shvaby otobüs güzergahıdır (Zembin'e). Ancak mevsimin kendisinde bazen yeterli yer yoktur.
Minsk yakınlarındaki bu yer en mantarlı yerlerden biri olarak adlandırılabilir. Logoisk, Pleschenitsy ve Zembin arasındaki devasa sürekli orman onlarca kilometre boyunca uzanıyor. Bu ormanlar, içinde çeşitli türlerdeki mantarları bulabileceğiniz şekilde yer almaktadır.
Vileyshina. İlya köyü
Boletus, Cantharellus cibarius... Araba yolu daha rahat olacak. "Economist" rekreasyon merkezine ("BSEU" eğitim kurumundan) odaklanarak Minsk'ten Ilya köyüne gidiyoruz. En mantar yerleri burada bulunur. Economist'e gitmenize bile gerek yok, çünkü bu yerlerdeki orman çok büyük.
sütunlar
Stolbtsy'de mantar toplayıcıları birçok asil mantar örneği bulacaktır (chanterelles, boletus, boletus, boletus, sonbahar mantarları). Birikme yerlerinin dönüm noktası "Vysokiy Bereg" adlı bir kamp alanı olarak adlandırılabilir. Buraya kişisel ulaşım, otobüs ve trenle ulaşabilirsiniz. Arabayla, karayolu boyunca Brest'e doğru gitmeniz gerekecek, Stolbtsy'de Nikolayevshchina köyüne döneceksiniz. Otobüsler ve trenler Minsk'ten Brest yönünde hareket eder. Stolbtsovschina, pitoresk doğasıyla göze hitap ediyor. Ayrıca Yakub Kolas'ın doğum yeridir.
Talk pudrası
Bu mantar parkuru 5-20 kilometre sürebildiği için yürümeyi sevenler için daha uygundur. Mantar toplayıcıları böyle bir yolculuğa fiziksel ve ruhsal olarak hazırlanmalıdır. Minsk'ten bir banliyö treninde, Talka istasyonuna, tren yönünde gitmeniz, köyün içinden geçmeniz, küçük bir tarladan geçmeniz, ormana gitmeniz, yazlık evleri, geniş bir tarlayı geçmeniz, takip etmeniz gerekiyor. nehirden küçük bir köprüye, diğer tarafa geçin, ormana gidin ... Ve mantar toplamaya başlayabilirsiniz.
Emin değilim - mantarı sepete koymayın
Tabii ki sadece iyi bildiğiniz mantarları yemelisiniz. Aksi takdirde, kendiniz için daha pahalı olacaktır. Yalnız gitmekten ve yanlışlıkla bir mantarı kesmekten mi korktunuz? Bir çıkış yolu var - "sessiz av". Belarus'ta, pitoresk ormanlarda bulunan Minsker'ler misafir alıyor. Orada birçok mantar var. Ev sahibi sizinle zamanı önceden görüşür ve zorlu mantar toplama görevinde yol arkadaşı olur. Ormanda uzun yürüyüşlerden sonra, arazide dinlenme fırsatına da sahip olacaksınız: saunaya dalın, lezzetli barbekünün tadını çıkarın, taze mantar çorbası pişirin.
Ormana yalnız gidiyorsanız, kaybolmamak için ihtiyacınız olan her şeyi yanınıza alın: cep telefonu, pusula, kibrit, bıçak, yiyecek bir şeyler. Arkadaşlarınıza ve ailenize ne kadar ve nereye gittiğinizi mutlaka söyleyin. Bu, belirlenen zamanda geri dönmemeniz durumunda aramaya başlama fırsatı sağlayacaktır.
Mantar yemekleri lezzetli ama ağırdır. Örneğin, genç çörek mantarları soğan ve havuçtan çok daha sağlıklıdır. Kurutulmuş, yumurta ve haşlanmış sosisten daha besleyici olacaktır. Ancak yedi yaşın altındaki çocuklara mantar verilmesi kesinlikle önerilmez. Çünkü vücutlarında mantar proteinini parçalayan bir enzim bulunur. Doğal olarak, herkes çalılıklarda en sevdiği mantarları aramaya veya süpermarketlerde petrol satın almaya karar verir ... Seçim sadece sizin.
Bölge Sıhhi ve Epidemiyoloji Servisi'ne göre, cari yılda, bölge sakinleri tarafından araştırma için teslim edilen yabani meyve örneklerinde izin verilen sezyum-137 radyonüklid düzeylerinin aşıldığı tespit edildi. Boş Osovets, ag. Dashkovka Mogilev bölgesi, Dolzhanka köyü ve Miloe Klichevsky bölgesi köyü ve Voronino köyü, Chechevichi köyü, Sledyuki Bykhovsky bölgesi köyü mantar örneklerinde, köy Bovshevo, Mogilev bölgesi, köy Gizhenka S, köy Kasım Sloboda, köy Lopatichi, Khodorov köyü, Slavgorodsky bölgesi, Smolka köyü, Chaussky bölgesi, Veremeyki köyü, Ustye köyü, Cherikovsky bölgesi, vb.
Bazı mantar örneklerinde (pişirildikten sonra), radyonüklidlerin içeriği izin verilen seviyeyi 1,5 veya daha fazla kat aştı. En dezavantajlı olanlar hala aşağıdaki alanların ormanlarıdır: Slavgorodsky, Cherikovsky, Krasnopolsky, Klimovichsky, Belynichsky, Bykhovsky, Klichevsky, Mogilevsky, Chaussky.
— Ormanların spesifik özelliklerinden dolayı, radyonüklidlerin topraktan bitkilere ve mantarlara geçişinin arttığı, bu nedenle önümüzdeki yıllarda radyonüklidlerde bir azalma olduğu belirtilmelidir. orman mantarları, çilek, oyun. Yüksek radyonüklid içeriğine sahip orman ürünlerinin düzenli tüketimi, sakinlerin vücudundaki artan radyonüklid içeriğinin nedenlerinden biridir (WRC kurulumunda incelenenlerin %0,1'ine kadar), - radyasyon hijyeni bölümünün doktor-hijyenisti diyor L.M. Schemeleva.
Uzmana göre mantarların radyoaktivitesi hem büyüdükleri yere hem de türlerine bağlıdır.
Radyoaktif maddeler biriktirme yetenekleri ile mantarlar birbirinden farklıdır ve şartlı olarak 4 gruba ayrılabilir:
- Piller: acı, halkalı kapak (tavuk), domuz, Polonya mantarı, yağ tenekesi, sarı-kahverengi volan. Bu mantarların toplanması önerilmez.
- Güçlü birikim :
mantarlar, pembe volushka, parlak yeşil,
russula. Bu grubun mantarlarının yoğun bir şekilde toplanmasına izin verilir.
zorunlu radyometrik ile 1 Ci / km2'ye kadar toprak kirliliği
kontrol. - Orta birikimli: gerçek Cantharellus cibarius, ryadovka, beyaz
mantar, çörek, çörek. - Zayıf birikim: sonbahar bal mantarı, alacalı şemsiye mantarı,
inci yağmurluk.
Orman meyveleri arasında yaban mersini, kızılcık, yaban mersini ve yaban mersini radyosezyum biriktirme konusunda en büyük yeteneğe sahiptir. Rowan ve çilek radyosezyumu biraz daha az biriktirir. En az kontamine olan meyveler kartopu, ahududu, böğürtlendir.
Orman meyveleri ve mantarları toplarken ve işlerken şunları bilmeniz gerekir:
- Yasak levhalarında belirtilen yerlerde mantar ve böğürtlen toplayamazsınız. Belirli bir ormanlık alanda mantar toplama imkanı, leshoz ile önceden belirtilmelidir.
- Tanımlanamayan yerlerden (yol kenarlarında) mantar ve çilek satın almayın ve satın alma yapıldıysa radyonüklid içeriğinin araştırılması zorunludur.
- Aynı toprak kirliliği yoğunluğu ile, meyvelerde sezyum-137 birikimi, ıslak yetiştirme koşullarında kuru olanlardan daha fazladır. Toplanan tüm mantarları ve meyveleri radyoaktif kontaminasyon açısından kontrol etmeniz önerilir. Her ilçede hijyen ve epidemiyoloji ilçe merkezlerinde, ormancılık işletmelerinde radyoloji laboratuvarları kurulmuştur. Araştırma ücretsiz olarak yapılmaktadır.
- Ve en önemli şey, radyonüklid konsantrasyonunu 10 veya daha fazla faktörle azaltmayı mümkün kılan mantar ve meyveleri işleme kurallarına uymaktır.
Pişirmeden önce, toplanan mantarlar, yapışan orman çöpü, yosun, toprak parçacıklarından temizlenmelidir; bazı mantarların kapaktan soyulması gerekir.
Mantarlardaki radyonüklidlerin içeriğinin azaltılması, sirke veya sitrik asit ilavesiyle tuzlu suda 15-60 dakika kaynatılarak ve her 15 dakikada bir et suyu çıkarılarak sağlanabilir. 30 dakika içinde russula, yeşil yapraklar, ryadovki ve volushkas'ın bu tedavisi ile radyosezyum konsantrasyonu 2-10 kat azalır. Tüp şeklindeki mantarlar - boletus, boletus, Polonya mantarı, boletus için radyonüklid içeriğini 2-10 kat azaltmak için biraz daha fazla zaman (45 dakika) gereklidir. kesinlikle içerik besinler mantarlarda uzun süreli kaynama sonrası azalır.
Mantarlar kurutulduğunda, içlerindeki radyonüklid içeriği azalmaz, bu nedenle sadece “temiz” mantarların kurutulması gerekir.
Kullanmadan önce, toplanan meyveler, yapışan orman çöpü, yosun, toprak parçacıklarından temizlenmeli ve akan suda birkaç kez durulanmalıdır.
Yükleniyor...