Кефирная диета на 2 3 дня. Кефирная диета: полезная методика жиросжигания. Как подобрать подходящий кефир

Всем привет! Есть много вариантов диет. Но думаю, самой простой является кефирная. Потому что этот кисломолочный продукт есть в каждом магазине круглый год. И сегодня расскажу вам что такое кефирная диета отзывы и результаты этого способа похудения. Собрала для вас все вариации этой системы похудения.

В классическом варианте, такая моно-система питания достаточно жесткая. Разрешается пить только 1,5 литра кефирчика всю неделю. Не все ее выдерживают, потому что большое потребление кисломолочки приводит к повышению кислотности желудка и обострению желудочных заболеваний.

Поэтому, помимо 1,5 литра основного продукта, в рацион рекомендуют добавлять один или два дополнительных. Все продукты . Это могут быть фрукты, зелень, огурцы, гречка, печеный картофель или яблочки. Кефир следует выбирать не обезжиренный, но и не слишком жирный. Хорошо подойдет 1% или 2,5% жирности.

Дневной рацион состоит из полутора литров кефира, а также 100-400 грамм дополнительного продукта. Продолжительность диеты обычно составляет 7 дней. Судя по отзывам, сбросить за это время можно до семи кило лишнего веса

Хотя можно использовать и сокращенный вариант, например, 3 дня. График приема пищи предполагает шестиразовое питание с равными интервалами времени. Последний за день прием пищи должен происходить как минимум за два часа до сна.

Такой способ похудения часто еще называют диетой Ларисы Долиной. Когда-то, по заявлениям певицы, ей удалось сбросить лишний вес именно при помощи кисломолочного продукта.

Полезные свойства

Этот кисломолочный продукт не только позволяет скинуть вес, но и очищает организм. Его употребление способствует выведению токсинов, улучшает процесс обмена веществ. Очищаются кишечник, печень и почки. Продукт богат кальцием и фосфором. Также содержит другие полезные минералы: магний, железо, цинк, селен, калий, натрий, хром, молибден, кобальт. А еще витамины группы В, С, РР, А.

1% кефир содержит 40 ккал, 2,8 грамма белка и 4 грамма углеводов. При жирности 2,5% - 50 ккал, 2,8 грамм белка, 3,9 грамм углеводов

Проявляет этот кисломолочный продукт также противовоспалительную и антимикробную активность. Регулярное употребление позволяет укрепить иммунитет и нормализовать микрофлору кишечника. Рекомендую пить свежую кисломолочку, не позже 2-х дней со дня изготовления. Кефирчик, подходящий к истечению срока годности, слабит.

Да, все эти полезности вы ощутите не себе, если будете употреблять его в меру 🙂

Отзывы и фото попробовавших

Отзывы попробовавших эту систему питания самые разные. Некоторые в восторге, а вот кому-то вообще не помогло. Это нормальная ситуация, ведь универсальных методов похудения только через питание не существует. Влияние одних и тех же продуктов на каждого из нас разное. Это подтверждено научными исследованиями. Так что, все нужно пробовать на себе. Только без фанатизма, слушайте ваш организм 😉

Алина : Пробовала такой способ похудения. Пять дней промучилась, после чего ужасное разочарование и срыв. Весы показали всего лишь -2,5 кг. Эти пять дней я пила только 1% кефир. В некоторые дни плюс к этому еще съедала маленький огурчик. больше ничего не ела!
Света : Я использую только как один или два раза в неделю. Но только не подряд. А в остальное время мне больше нравится раздельное питание. Конечно же не ем хлеб, сладкое и булки и т.п. вредности
Лена : Мне подходит очень. Уже второй раз сижу. В прошлый раз смогла 8 кг сбросить за две недели. Сейчас надо скинуть с 65 до 50. Сегодня пошел третий день, результат - минус 2 кило. продолжу дальше)) Да, я кроме кефира еще немного вареной картошки ем и по 1-2 яблочка в день.
Ирина : В прошлом году сбросила - 5 лишних кг за неделю. Сейчас опять решила попробовать. На второй день -1 кг. за 5 дней планирую похудеть на 5 кило. Уверена, что получится я свой организм знаю. Если хочется есть просто пью его и все проходит. Хорошо от него худею. Рекомендую!
Маша : Мне пару лет назад помогло. Но очень быстро обратно набрала уже недели через две. Кроме того получила обострение гастрита. Пришлось идти к врачу (гастроэнтеролог вроде называется) и она мне помогла с подбором меню так чтоб и похудеть и не портить желудок. С тех пор я зареклась на диетах всяких сидеть.

А вот и немного фото до и после тех кто прошел кефирную диету до конца 🙂

Мнение врачей

Суждение диетологов о кефирной монодиете неоднозначное. Исследования показали, что ограничения в сбалансированном питании запоминаются организмом. Поэтому после окончания похудения многие снова набирают вес от 2-х и больше килограммов. Некоторые из похудевших жаловались на головокружения, утомляемость, снижение настроения.

Врачи не рекомендуют следовать подобным системам питания больше двух дней. Потом лучше добавить в рацион диеты помимо основного кефирчика и другие продукты. Кушать нужно по чуть-чуть, но часто 5-6 раз в день. По отзывам сочетание в диете кефира с другими продуктами более эффективно и переносится проще.

Данная методика похудения противопоказана при диабете, заболеваниях печени, почек, пищеварительного тракта. Ну и, конечно, беременным и кормящим.

Варианты диеты

Первый вариант – это моно-разгрузочные дни. Они идеально подойдут для использования после праздников. Это уже по себе знаю. Приучат ваш организм не переедать и дадут ему небольшой отдых после обильного застолья.

Срок диеты - один день. На этот день предлагается следующее меню из шести приемов пищи:

стакан кефира с кусочком подсушенного хлеба;
стакан кефира, ½ яблока (можно сделать на пару или заменить свежевыжатым соком с водой);
100 грамм вареной рыбы с салатиком из пекинской капусты и огурца;
стакан кефира или же яблоко;
кусочек сыра + ½ яблока;
½ стакана кефира либо свежего йогурта без сахара.

Более жесткий вариант - разгрузочная монодиета. Кефир используется обезжиренный, 1% или 2,5%. Оптимально выбирать 1%. При его использовании калорийность дневного рациона составит 620 ккал.

На день потребуется 1,5 л кисломолочного продукта. Разделить его на шесть порций и выпить в течение дня. Кроме того, пейте побольше воды. Можно также пить травяной чай. От себя замечу, что можно съесть чайную ложечку меда. В небольших количествах он очень полезен. Но не больше!

С яблоками

В этом варианте можно есть кефир и яблоки. Лучше по-отдельности друг от друга с интервалом не менее получаса. Потребуется 1-1,5 кг яблок и литр кефира. Можно готовить пюре, делать свежий сок, готовить на пару.

Продукты нужно поделить на шесть приемов. Сначала яблоко, а через полчаса кефир. Не забывайте пить побольше воды - 1,5-2 литра. Можно травяной или зеленый чай. Только без сахара.

Продолжительность похудения на яблоках - до 9 дней. Судя по отзывам за это время люди сбрасывают 3-5 кг. Более подробно об этом способе похудения я писала в статье .

С огурцами

Об этой вариации диеты я рассказывала в статье . Для трех дней такого питания вам понадобится полтора литра кефира и 1-1,5 килограмм огурцов. Обязательно минимум 1,5 литра воды. Зеленый или трвяной чай не возбраняется.

Из упомянутых продуктов можно приготовить нечто вроде окрошки со свежими травами. Разделить на пять равных порций, которые нужно съесть в течение дня.

С гречкой

Для такого варианта понадобится кефир и гречка. Продолжительность - 1-2 недели. За это время некоторым удается скинуть до десяти килограмм. На день достаточно 500-600 грамм вареной гречневой крупы и 1,5 литра кисломолочного продукта. Больше информации можно найти в моей статье .

Продолжительность диеты можно сократить, особенно, если вы плохо себя чувствуете. Помните, что жесткие ограничения в питании могут быть опасны. Консультируйтесь с доктором, к любой диете есть противопоказания.

На 7 дней

Такой вариант похудения гораздо более щадящий. Каждый день к основному компоненту добавляются дополнительные. Легко соблюдать диету все 7 положенных дней. Меню на неделю следующее.

день 1 - 1,5 л 1% кефира (количество не меняется на протяжении всей недели). Запеченная целиком без специй картошка - 4 штуки;
день 2 - добавляется 2-3 яблока, желательно зеленых (едим сырым, трем на терке, делаем на пару);
день 3 - основной продукт и 800 грамм ягод или фруктов по вашему вкусу. Исключаются только бананы и виноград;
день 4 - вода и основной продукт;
день 5 - добавляется куриная грудка (400 грамм), приготовленная без соли;
день 6 - кисломолочный продукт и 1 килограмм овощей;
день 7 - вода и основной продукт.

Чтобы соблюсти необходимые пропорции ингредиентов, обязательно использовать кухонные весы. Так вы сможете точно все отмерить и не нарушить правила диеты.

Выводы

Кефирная диета поможет за короткое время сбросить вес. Результат у всех разный, так что, пока не попробуете, не узнаете, подходит ли вам. Разных вариантов диеты много, можно выбрать на свой вкус.

Однако, врачи относятся к такой системе похудения настороженно. Как и к любому экспресс-методу. Есть определенные риски и противопоказания. Если вы любите кисломолочные продукты и не имеете противопоказаний, рекомендую попробовать. Особенно, когда нужен быстрый эффект.

А вы пробовали такую систему питания? Пишите мне о своих результатах и вашем мнении. А чтобы не пропустить новые интересные статьи, . Всем пока и удачных отвесов!

Кефирная диета является классикой в сфере похудения. Подобное положение вещей обусловлено тем, что на данной диете легко похудеть, при этом она не несёт никаких негативных последствий. К тому же существует большое количество различных вариаций кефирной диеты. Подобное разнообразие поможет подобрать наиболее подходящий и индивидуальный вид диеты.

Основные требования кефирной диеты

Длительность . Использовать кефирную диету в классическом варианте можно не дольше одной недели. Её комбинированные варианты могут использоваться не дольше двух недель.
Отказ от пищевых добавок. Имеются в виду не только красители и вкусовые добавки, но и соль, сахар, специи, соусы и масла. В данном случае можно подобрать заменители, которые полностью могут заместить ту или иную добавку, таким образом, сахар можно заменить медом или фруктами.
Мясные продукты. В независимости от вида, мясо очень тяжёлое и в значительной мере замедляет процесс пищеварения и обмен веществ.
Выпечка, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, десерты, копчености, маринады, соленья, копчености, фастфуд, алкогольные напитки, газированные напитки и другие калорийные продукты стоит полностью исключить из своего рациона.
Кефир очищает организм, выводя из него токсины, лишнюю жидкость, жировые залежи и соль. Таким образом, можно легко избавиться от оттеков, которые могут появляться как с утра, так и на протяжении всего дня.
Во время диеты организм получает нужное количество питательных веществ , именно поэтому за время похудения состояние организма только улучшится. Несмотря на то, что острый голод в данном случае очень редок, он имеет место быть. Голод следует утолять по мере его появления, потому что сильный голод утолить намного сложнее, при этом появляется риск переедания, которое в данном случае совершенно не уместно.
Если же голод довольно острый, то его с лёгкостью можно утолить с помощью фруктов, идеально подойдут кислые фрукты, и те, которые не содержат в своём составе крахмал. Также можно употреблять другие низкопроцентные кисломолочные продукты, овощи и соки.
Популярность данной диеты обусловлена тем, что она быстро дает результаты, которые можно наблюдать спустя 3-4 дня с начала похудения.

Двухнедельное меню кефирной диеты

День № 1.

Завтрак: Стакан нежирного кефира (не стоит использовать обезжиренный)
Обед: Несколько картофелин и стакан кефира. Картофель может быть отварным или запечённым, в данном случае нельзя употреблять жаренный картофель.
Ужин: Кефир и ягоды.

День № 2.

Завтрак: Немного творожной массы и стакан кефира.
Обед: Кефир с медом или фруктами.
Ужин: Стакан кефира.

День № 3.

Завтрак: Кусочек отварного куриного филе и стакан кефира.
Обед: Кефир и 2-3 печеной картофелины.
Ужин: Кефир с любой упомянутой добавкой.

День № 4.

Завтрак: Лёгкий овощной или фруктовый салат со стаканом кефира.
Обед: Небольшой кусочек отварной, нежирной рыбы и кефир.
Ужин: Стакан кефира.

День № 5.

Завтрак : Нежирное отварное мясо и 250мл. кефира.
Обед : Кефир с медом или ягодным джемом.
Ужин : Стакан кефира.

День № 6.

Завтрак : Лёгкий овощной или фруктовый салат, стакан кефира.
Обед : Немного отварной нежирной рыбы и 250 мл. кефира.
Ужин : Кефир с любой добавкой.

День № 7.

Завтрак : Немного, около 100 грамм творога и стакан кефира.
Обед : Кефир с фруктами.
Ужин : 250 мл. кефира.

День № 8.

Завтрак : Творожная масса с кефиром.
Обед : Лёгкий салат и стакан кефира.
Ужин : Кефир.

День № 9.

Завтрак : 250 мл. кефира и несколько картофелин.
Обед : Кефир с ягодами.
Ужин : Кефир с мёдом или фруктовым джемом.

День № 10.

Завтрак : Творог и стакан кефира.
Обед : Овощной салат, 250 мл. кефира.
Ужин : Кефир с ягодами.

День № 11.

Завтрак : Отварное мясо и кефир.
Обед : Фруктовый салат со стаканом кефира.
Ужин : 250 мл. кефира.

День № 12.

Завтрак : Немного нежирной рыбы и кефир.
Обед : Стакан кефира и любой салат.
Ужин : Кефир с джемом, мёдом или ягодами.

День № 13.

Завтрак : 250 мл. кефира с творогом.
Обед : Картофель со стаканом кефира.
Ужин : Любой фрукт и кефир.

День № 14.

Завтрак : Кефир и отварная рыба.
Обед : Творожная масса и 250 мл. кефира.
Ужин : Кефир с салатом.

Достоинства кефирной диеты.

Эффективность. Результат не заставит себя долго ждать. В данном случае кефирная диета способствует уменьшению веса и параметров обусловлено не только самим похудением, но и выведением из организма различных токсинов и лишней жидкости.
Способность вести привычный образ жизни. Рацион не требует каких-либо жертв, как в плане здоровья, так и в плане приготовления еды.
Возможность заниматься спортом. Количество питательных веществ содержащихся в кефире позволяет заниматься разными вариантами физической нагрузки без ущерба для здоровья.
Ценовая доступность. Кефирная диета не требует никаких кулинарных изысков, которые бы могли значительно прохудить бюджет. Все используемые продукты являются максимально доступными, большинство из них есть в холодильнике любого человека.
Отсутствие психологической и физической нагрузки на организм. Достаточное количество питательных веществ не позволяет появиться голоду, который в значительной мере влияет на психологическое здоровье и физическое состояние.
Большое количество различных веществ и бактерий . Данный пункт не позволяет ухудшиться здоровью, напротив, кефир укрепляет иммунную систему .
Избавление от лишней жидкости в организме . Кефир имеет мочегонный эффект, который позволяет избавиться от излишков жидкости и токсинов. Благодаря этому свойству человек теряет вес и объёмы.
Богатый выбор. Кефирная диета довольно разнообразна в плане меню, что позволяет найти идеальный вариант, который поможет организму насытиться.

Недостатки кефирной диеты

Дискомфорт. Может возникать в следствии дисбактериоза кишечника.
Срок годности. У натурального кефира срок годности заканчивается довольно быстро, что является значительным недостатком. Кефир можно употреблять только в течение трёх-четырёх дней после изготовления.
Натуральность. Стоит употреблять только натуральный кефир, который довольно сложно приобрести в магазине, поэтому наиболее удачным решением будет самостоятельное приготовление. Покупая кефир нужно обратить внимание на срок годности, если он превышает семь дней, то его лучше не брать. Возможность долгого хранения говорит о том, что в содержание кефира были добавлены специальные вещества, которые априори не могут быть натуральными.
Свежесть. Кефир портиться очень быстро особенно в тёплом помещении. Испорченный продукт употреблять ни в коем случае нельзя, ведь он скорее навредит, чем принесёт пользу. Поэтому если кефир хотя бы пару часов находился вне холодильника, то от него придётся избавиться.

Данный вид диеты не подходит людям с непереносимостью лактозы и заболеваниями пищеварительной системы. Именно поэтому перед тем как сесть на кефирную диету стоит проконсультироваться у врача или убедиться в собственном здоровье и отсутствии какой-либо аллергии.

Как правило, нередко случается, что в сумасшедшем ритме жизни мы не всегда успеваем следить за состоянием своей фигуры. А тут праздники на носу или какое-нибудь ответственное мероприятие, когда ну очень надо выглядеть просто на все сто процентов. Смотришь на себя в зеркало и замечаешь, что несколько лишних кило есть, и убрать их надо очень срочно, буквально за пару дней. Вот и приходит на выручку диета на 2 дня.

Существует множество диет на 2 дня. Подобные экспресс-диеты могут оказать незаменимую помощь в случаях, когда похудеть необходимо очень срочно.

К сожалению, специалисты настаивают, что прибегать к помощи подобных диет следует только в крайнем случае, ведь лишний вес вы набирали гораздо более длительное время. Следовательно, и бороться с ним желательно планомерно, пошагово и размеренно.

Диетой на 2 дня злоупотреблять не следует, продлять ее не рекомендуется. Важно понимать, что диета на 2 дня рассчитана именно на этот короткий промежуток времени, и продлевая ее, можно заработать себе серьезные проблемы со здоровьем.

В крайнем случае, если уж вам очень пришлась по вкусу эта диета, можно устроить себе диету 2 через 2 и соблюдать ее на протяжении двух недель или даже больше.

Отрицательные стороны диеты на 2 дня

При соблюдении диеты на 2 дня потеря веса происходит преимущественно за счет выведения из организма жидкости и потери мышечной массы, а не за счет потери жировых отложений. А вот с жиром организм расстается в самую последнюю очередь. Кроме того, всевозможные диеты на 2 дня и даже диеты 2 через 2 чреваты возникновением дефицита определенных витаминов и микроэлементов.

Нередко экспресс-диеты вызывают нежелательные побочные действия. Так, из-за нехватки углеводов возникает плохое самочувствие и торможение умственной деятельности. А вместе с водой из организма вымывается кальций и калий, которые крайне необходимы костям, мышцам, волосам и зубам.

Следует отметить и такой недостаток диеты на 2 дня, как быстрый возврат лишнего веса. Связано это с тем, что организм, испытывая острый стресс, начинает активно запасаться жиром на тот случай, если подобная встряска повторится.

Из всего вышесказанного следует сделать вывод, что, соблюдая всевозможные экспресс-диеты, рекомендуется принимать витаминные комплексы и стараться, чтобы ежедневное потребление калорий не было менее 1000. А чтобы после выхода из диеты не набрать резко вес, рекомендуется делать физические упражнения и не увеличивать резко потребление углеводов и жиров.

Диета на 2 дня: лимон и мед

Данная диета является достаточно жесткой. Два дня придется употреблять специальный медово-лимонный напиток, а все остальные продукты запрещены. Количество выпитого за сутки напитка должно составлять три литра. Можно сказать, что это даже не диета, а два разгрузочных дня, на протяжении которых организм избавляется от токсинов и шлаков. Следует отметить, что лимон очень полезен для состояния кожи, а в сочетании с медом выводит из организма лишний холестерин. Таким образом, данная диета на 2 дня позволяет избавиться от 2-3 лишних кило.

А напиток для данной диеты готовить легко. Необходимо взять 15 лимонов, выжать из них сок и смешать с тремя литрами негазированной воды. Сюда же следует добавить 70 г меда.

Прежде чем садиться на подобную диету, следует учесть, что лимон повышает кислотность желудочного сока и может раздражающе влиять на слизистую, вызывая изжогу. Таким образом, соблюдать эту диету нельзя людям с повышенной кислотностью желудка и с различными болезнями пищеварительной системы. Также не рекомендуется соблюдать эту диету людям с мочекаменной болезнью.

Диета на 2 дня на кефире

Для данной диеты на 2 дня на кефире рекомендуется использовать напиток с 1% жирности. На один день необходимо 1,5 литра кефира, а выпить его следует за 5-6 приемов. Другие продукты при соблюдении данной диеты запрещены, а воду можно пить в любых количествах.

Эта диета позволяет с легкостью избавиться от двух килограммов за два дня. Если же вам необходимо сбросить больше, то рекомендуется диета 2 через 2, которая подразумевает два дня на обычном режиме питания и два разгрузочных дня на кефире.

Следует учесть, что диета на 2 дня на кефире противопоказана при повышенной кислотности.

Кефир разной жирности является одним из основных компонентов в разных методиках похудения. Это связано с тем, что напиток позволяет избавиться от лишних килограммов за короткий временной промежуток. При этом кисломолочный продукт питателен, богат полезными бактериями, оказывает благоприятное воздействие на организм.

Особенности похудения на кефире

Похудеть при помощи кефирной диеты легко, однако большинство из них довольно строгие и не отличаются разнообразием меню. Лучше всего употреблять обезжиренный напиток, однако некоторые методики предполагают использование кисломолочного продукта с жирностью 1,5%, 2%.

Польза напитка, богатого пребиотиками и лактокультурами:

легкий мочегонный эффект;
улучшение обмена веществ;
регулирование процессов очищения;
предотвращение развития микробов в кишечнике;
нормализация процессов пищеварения.

Суть кефирных диет заключается в употреблении напитка в большом количестве. Дополнять рацион можно другими компонентами, но от этого методика не становится более щадящей.

При жестких ограничениях (низкокалорийный рацион, скудное меню), эффект заметен практически сразу: быстрое похудение на 5-10 кг в зависимости от изначального веса.

Стоит обратить внимание, что утомительные физические нагрузки в этот период не рекомендованы. Лучше всего отложить на время всю тяжелую работу и больше времени посвящать отдыху.

Виды кефирных диет

Вариантов питания с употреблением кефира множество: от однодневных монодиет, когда разрешена одна только жидкость, до длительных с более расширенным рационом. Различается также и продолжительность курса. В любом случае нужно следить за самочувствием и реакцией организма на новое питание.

Кефирно-творожное питание

Продолжительность – 7 дней. Основные правила – есть по 300 г нежирного творога, разделив это количество на 5-6 частей, пить по 1 000 мл кефира. Помимо этого, разрешено несколько чашек зеленого чая без подсластителей.

Кефирно-белковый рацион

В течение 5 или 7 дней кефир выпивается по утрам, после обеда и перед сном. На обед можно пить черный кофе, на ужин – травяной чай. Из допустимых продуктов – несколько кусочков твердого сыра, вареные яйца, нежирные сорта мяса, салаты с добавлением овощей. Эффект – минус 3 кг за неделю.

Питание на гречке и кефире

– одна из самых распространенных. Ее основы – употребление заваренной в кипятке крупы в неограниченном количестве, воды не менее 2 л и маложирного кисломолочного напитка (жирность не более 1%). Избавиться от веса до 10 кг можно всего лишь за 14 дней.

Эффективный способ от Ларисы Долиной

Известная певица – поклонница диеты на кефире. За 14 дней возможно добиться потрясающих результатов – до 12-15 кг. Питание рассчитано на неделю, а затем все нужно повторить до достижения необходимого эффекта. В основе лежит употребление 0,5 л кисломолочного напитка ежедневно, чередование фруктовых, творожных и мясных дней. 1 раз в неделю следует пить только воду.

Есть и более щадящий вариант – это так называемая «полосатая» диета. Ее суть заключается в чередовании привычных по питанию дней и кефирных. Стоит обратить внимание, что под «привычным» понимается здоровое сбалансированное меню.

Кефирная диета – варианты меню

В зависимости от того, каких целей нужно добиться, выбираются сроки кефирной диеты и, соответственно, меню. Есть варианты на день, 3 или 5 суток, неделю и больше. Этот довольно строгий способ избавления от жировых отложений завоевал признание у многих женщин благодаря своим отличным результатам.

Один день на кефире

Этот вариант – отличная возможность дать «отдохнуть» органам пищеварительной системы, особенно – после праздников. За 1 сутки вполне реально лишиться до 900 г веса, а также очистить организм.

Меню следующее:

С утра – кефир 0% жирности в количестве 0,25 л.
Перед обедом – 2 зеленых яблока и такое же количество кисломолочного напитка.
В дневное время – не более 250 г любой нежирной рыбы в отварном виде или на пару.
После обеда – столько же кефира и несладкие фрукты.
Вечером – одно яблоко и несколько ломтиков сыра твердых сортов.

На ночь можно сделать вкусный и питательный коктейль: 1 ст. л. отрубей смешать со стаканом кисломолочного напитка и добавить немного меда.

Кефирная диета на неделю

По этой системе худеют многие женщины. Меню кефирной диеты позволяет за неделю добиться потрясающих результатов – минус 10 кг. Размер порции разрешенных продуктов рассчитывается индивидуально, главное – не быть голодным, но и не испытывать тяжести после еды.

Строгого разграничения того, в какое время следует принимать пищу нет. Дополнительные продукты, помимо кисломолочного напитка, должны быть съедены в 4 или 5 приемов за день.

Примерная система:

День 1. Вареное или приготовленное на пару нежирное мясо (не более 250 г) + кефир (1 500 мл).
День 2. Творог с низким процентом жира (не более 300 г), столько же напитка, как в первый день.
День 3. 3-4 крупных яблока + кефир (количество прежнее).
День 4. Рыба с белым мясом в вареном виде, объем напитка тот же.
День 5. Свежие огурцы с помидорами (общее количество – 0,5 кг) + кисломолочный напиток (1,5 л).
День 6. Сухофрукты, желательно – чернослив (не более 125 г), объем кефира прежний.
Заключительный день. Только кисломолочный напиток (2 000 мл).

Меню кефирной диеты на 10 дней

Ежедневно на протяжении этого срока нужно пить не меньше полутора литров чистой воды без газа. При соблюдении основных правил питания положительный результат гарантирован.

День 1, 4, 7 и последний:

С утра – каша из манной крупы, 1 вареное яйцо и чай с добавлением ложки меда.
В обед – мясо, потушенное с капустой + суп на грибном бульоне.
Ужин – салат из моркови с черносливом, любой чай.

В перерывах между основными приемами пищи и на ночь следует пить кисломолочный продукт (1 стакан).

День 2, 5 и 8:

После пробуждения – подсушенный ломтик хлеба + 250 мл кефира.
В обеденное время – отварное мясо рыбы (не более 200 г) и свежие овощи.
Вечером – одно большое яблоко и 2 кусочка сыра.

Во время ланча нужно также пить кисломолочный обезжиренный напиток, а на ночь – стакан молока с 0% жира.

День 3, 6 и 9:

После сна – квашеная капуста + черный кофе + омлет.
В полдень – суп на курином бульоне, винегрет, 1 кусочек хлеба ржаного.
В вечернее время – рыба запеченная, картофель в мундире или в фольге, травяной отвар.

В перерывах между основными приемами пищи – по стакану богатого лактобакетриями напитка, а перед сном – домашняя простокваша.

Плюсы и минусы кефирных диет

Любая эффективная методика питания имеет ряд преимуществ и недостатков. Рацион, где основная составляющая – богатый полезными бактериями кисломолочный продукт, имеет большие «плюсы».

Достоинства:

нормализация функционирования органов пищеварительной системы;
улучшение состояния кожных покровов;
эффективное очищение от токсичных веществ;
быстрая потеря веса.

Основные «минусы» кефирной диеты – это ограниченный рацион, довольно тяжелая переносимость такого меню. Кроме того, при чрезмерном употреблении напитка не исключено возникновение расстройств кишечника.

Обратите внимание на противопоказания:

болезни желудка;
период беременности;
патологии почек, желчного пузыря;
аллергия на используемые продукты;
нарушения работы сердца;
развитие опухоли любого характера;
воспалительные процессы в поджелудочной.

В любом случае нужно обратиться за советом к специалисту и исключить вероятность развития опасных последствий.

(9 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Кефирная диета для похудения – одна из самых известных и востребованных диет. Выделяют монодиету, когда в рацион входит один кефир и систему питания, при которой помимо кисломолочного продукта употребляют ряд других разрешенных продуктов.

Кефирная диета рассчитывается на три или семь дней. При соблюдении всех правил женщины и мужчины могут скинуть от 2 до 10 кг лишнего веса. На семидневной диете разрешается сидеть не чаще раза в два – три месяца.

В чем польза кефира

По своим свойствам он превосходит другие кисломолочные продукты: ряженку, варенец, сыворотку и тп. Кефир часто назначают врачи для улучшения состояния здоровья.

Он помогает при следующих заболеваниях:

патологии развития желудочно-кишечного тракта;
дисбактериоз и кишечные инфекции;
депрессивные состояния, невроз, хроническая усталость;
пониженный уровень гемоглобина в крови.

Преимущества диеты

В основе рациона лежит дробность питания, это позволяет быстро снизить объемы растянувшегося желудка. Процесс уменьшения порций проходит безболезненно.
Люди легко переносят диету, поскольку рацион насыщен белками и жирами, в то же время в меню входит минимальное количество углеводов.
Диета снижает вес, мягко очищает кишечник. Из организма выходят лишние шлаки и токсины, а сам кишечник наполняется пробиотиками.
Минимальное количество противопоказаний, диета подходит большому числу людей.
Сильная сторона кефирного рациона в минимальных финансовых затратах. Кефир – общедоступный продукт, который недорого стоит.
Диета удобна с практической стороны. Бутылку кефира можно взять на работу и в дорогу, она не занимает много времени, а меню не требует затрат времени на приготовление.

За историю похудение еще не было ни одной женщины, вес которой не сдвинулся бы с места после кефирной диеты.

Как правильно сидеть на кефирной диете

Девушки и женщины, выбирая диету, задаются вопросом: сколько можно сбросить? Соблюдение всех правил поможет скинуть лишний вес: за три дня уйдет 2 – 4 килограмма, за семь дней: 5 – 7 килограммов. К основным требованиям относятся следующие:

в день необходимо выпивать 1,5 литра кефира, выбирайте продукт с жирностью 2,5%. При желании можно остановиться на однопроцентном или обезжиренном продукте, но в этом случае следует увеличить количество до 2 литров;
весь кефир разделите на шесть частей и выпивайте в течение дня. В среднем, получится один стакан кефира на один прием пищи. Промежуток между приемами – около трех часов;
худеющим людям следует увеличить количество чистой воды. Необходимо пить не менее полутора литра в день, а еще лучше – довести объем воды до двух литров;
между приемами кефира можно пить воду, совмещать кисломолочный продукт с водой, чаем или кофе не рекомендуется;

Кефир обладает мягким слабящим и мочегонным действием. На трехдневную диету лучше всего садиться в пятницу, чтобы разгрузочные дни пришлись на выходные. Кишечник может активно отреагировать на чистку организма, и начнутся частые акты дефекации, вы почувствуете разницу в работе кишечника до и после диеты.

Трехдневная кефирная диета

В ежедневный рацион входит полтора – два литра кефира, выбирайте продукт с жирностью 2,5 % или 1 %. При желании можете остановиться на обезжиренном кефире. Эта диета полезна тем, кто хочет скинуть несколько килограммов за короткое время (перед торжеством или днем рождения). Диета позволяет скинуть 2- 3 килограмма, если изначальный вес – большой, то можно похудеть до минус 5 кг.

При монодиете пьют по стакану кефира каждые три – четыре часа, а в течение всего дня пьют чистую воду. Но существуют и другие виды трехдневных диет, помимо кефира они включают другие продукты.

Яблочно-кефирная диета

1 сутки – 1,5 литров кисломолочного продукта и чистая вода;
2 день – 1,5 килограммов яблок, отдавайте предпочтение зеленым, кислым яблокам при пониженной кислотности желудка или сладким сортам при повышенной кислотности;
3 день – 1,5 литров кефира.

Кефирно-гречневая диета

Крупу готовят по : одну часть гречки заливают на ночь двумя чашками кипятка. Утром кашу можно есть, в нее нельзя добавлять соль, масло и другие специи.

Меню на три дня одинаковое:

Завтрак: порция гречневой каши, размером с кулак, за полчаса рекомендуется выпить стакан воды;
Второй завтрак: стакан малопроцентного кефира;
Обед: ;
Второй обед: стакан кефира;
Ужин: снова гречка, порция не больше среднего кулака.

Перед ужином снова пьют стакан кисломолочного продукта или обыкновенную чистую воду.

Кефирно-огуречная диета

В день допускается полтора литра кефира и такое же количество свежих огурцов. Ежедневное меню однообразное и включает в себя кефирно-огуречный напиток. Натрите на терке 1 – 2 огурца, взбейте блендером и смешайте со стаканом кефира.

Этот напиток пьют небольшими порциями от 7 до 8 раз в день. Но начинать день и перед отходом ко сну следует пить чистый кефир, без огурцов. Диету следует выдержать три дня.

Кефирная диета на 7 дней

При недельной диете на 7 дней рекомендуется разбавлять рацион другими продуктами, это поддержит организм и кишечник будет лучше работать, ведь кефир обладает сильным слабящим действием. Пить один кефир в течение семи дней не рекомендуется, при сильном желании приступайте к монодиете, но после консультации с врачом. Количество скинутых килограммов зависит от веса худеющего человека. Чем больше масса тела, тем больше он сможет скинуть.

В качестве дополнительных продуктов используют: нежирные сорта мяса и рыбы (оба продукта используются в отварном виде), овощи (это могут быт огурцы, квашеная капуста, помидоры, кабачки и тп), несладкие сорта фруктов (яблоки, апельсины, грейпфруты), творог и другие кисломолочные небольшой жирности.

Также допускаются крупы: гречка, овсянка, в небольших количествах пропаренный рис. Хорошо совмещаются с кефиром сухофрукты (чернослив, курага) и овсяные отруби.

Выходить из семидневной диеты следует медленно. Нельзя на следующий же день кушать сладкое и мучное, жирное и жареное. Есть нужно понемногу, через несколько дней вводите в меню другие продукты.

Меню на неделю на кефире

Питание должно быть дробным, разделяйте еду на шесть приемов, интервал между ними не должен превышать трех часов. Старайтесь кушать в одно и то же время, между едой пейте побольше чистой воды.

Продержаться на диетическом рационе предстоит семь дней, в народе эту диету называют именем Ларисы Долиной.

Понедельник: полтора литра кефира и пять средних отварных картофелин (допускается и запеченный картофель), но в обоих случаях нельзя использовать соль;
Вторник: полтора литра кефира и филе отварной куриной грудки без соли. Разрешается съесть не более трехсот граммов мяса, при желании можно сделать гарнир из овощей (помидоров, огурцов, капусты);
Среда: кефир объемом полтора литра и отварная телятина 200 – 300 граммов, без соли;
Четверг: 1,5 литра кисломолочного продукта и отварная нежирная рыба (возьмите минтай или другую рыбу семейства тресковых). Съедайте 200 – 300 граммов рыбы;
Пятница: этот день следует посвятить овощам или фруктам и выпить полтора литра кефира. Овощи можно есть любые, те которые вам больше всего нравятся, но не более килограмма. По отношению к фруктам диетологи более критичны – нельзя включать в рацион высококалорийный и сладкие фрукты: виноград или бананы. Идеально подойдут кисловатые зеленые яблоки.
Суббота: пейте в течение всего дня только кефир и чистую воду. Общий объем кисломолочного продукта – от полутора до двух литров;
Воскресенье: это заключительный и разгрузочный день диеты. В последний день нужно пить только не газированную минеральную воду, общий объем не менее двух литров.

Во время диеты нельзя пить никакие напитки кроме кефира и чистой воды. Чай, кофе, какао полностью исключаются из рациона. В качестве воды выбирайте минеральную без газа, обычную воду из родника или кулера, но нельзя употреблять кипяченную, так как в ней практически не содержится полезных веществ.

Меню диеты можно варьировать, заменять одни продукты другими из списка разрешенных. Например: вместо телятины можно съесть обезжиренный творог или 100 – 150 граммов отварной гречневой крупы.

Дополнительные рецепты

При щадящем режиме кефирной диеты включайте в меню овощные салаты или вегетарианские супы, нежирные овощные запеканки.

Овощной салат: порежьте несколько помидоров и огурцов, добавьте порубленную зелень: укроп и петрушку. Смешайте ингредиенты и подавайте к столу. Салат нельзя солить и перчить. Добавлять растительное масло не рекомендуется.
Кефирные десерты немного разнообразят скудное меню. Добавьте в стакан кефира немного натурального подсластителя – стевии. Разбавьте чайную ложку желатина в воде, подогрейте и добавьте в кефир. У вас получится оригинальный и вкусный десерт, который можно есть во время диеты.

Противопоказания

На диете нельзя сидеть людям с заболеваниями почек и желудка, например, при язвенной болезни. Кефир советуют вводить в рацион больным с патологиями ЖКТ, но пить один кефир в таком состоянии крайне вредно.

Обычно врачи назначают не более полу литра кисломолочного продукта в день, а при диете объем превышает полтора литра. Этиловая составляющая кефира будет сильно раздражать больную слизистую желудка.